キッチンの型はいろいろありますが、どれがいいのかわかりません。おしゃれなキッチンにしたいのですが、見た目で決めてもいいですか？
ショールームやカタログで見るキッチンはおしゃれできれいですよね。でも、当然ながらキッチンは料理を作るところなので、見た目だけでなく、調理をする上で
機能的かどうかを考える必要があります。
使い勝手の良し悪しは人によって違うもの。また、家全体の設計と合わせて計画する
必要があります。
代表的なキッチンの型とその特徴をご紹介すると・・・
Ｉ 型：シンクと調理台と熱源が一列に並びます。
横の移動範囲が長くなると疲れるので、間口を広げすぎない
ように注意します。
ＩＩ 型：シンクと熱源が二列に分かれ、不便に思われがちですが、各列の幅を広げすぎなければ効率よく作業ができ、機能性抜群です。
Ｌ型：シンクとコンロをＬ字型の両方に振り分けます。
作業動線は短いですが、コーナー部分に無駄なスペースが
生まれるので、収納キャビネットの使い方や設置場所と
合わせて検討を。
Ｕ型：作業動線が短く動きやすいですが、デッドスペースができ、床面積を多く取る分費用もかかります。
アイランド型：シンクや調理台など調理設備の一部、または全部を壁面から離し、キッチンの中央に置きます。
人の目にふれやすいので、常にきれいにしておく必要が
あります。
キッチンを選ぶ際におすすめなのが、実際に料理を作るシミュレーションをしてみること。
いつも作るメニューを思い浮かべて・・・冷蔵庫から出した材料をポンと置くところはありますか？材料をトントンと切るスペースは十分？フライパンで炒めた料理をテーブルに配膳するまでの
流れはスムーズ？
これらの作業が必要最低限の広さでスムーズに進むよう
配置されていることが大切です。
そして、もう一つ大切なのは収納。手持ちの道具や食器類が
作用効率に合って、ちょうどよい場所に納めることができるかを
イメージしましょう。
素敵なキッチンのおかげで、料理が好きになったり、家での食事を楽しむことで家庭の雰囲気が変わったり、食生活が改善されて健康的な暮らしができたり。
キッチンひとつで、毎日の暮らしが大きく変化することもありますから、じっくり検討してみて
くださいね。
